Si eres amante de la cerveza, este 7 de agosto tienes la excusa perfecta para disfrutar de una. ¿Por qué esa fecha? Porque se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una festividad que cada primer viernes de agosto reúne a miles de personas en decenas de países para brindar por esta popular bebida, homenajear a quienes la elaboran y sirven y, por supuesto, juntarse con amigos.
Aunque en España existía un antecedente desde el año 2000, esta conmemoración internacional nació en 2007 y, desde 2012, quedó fijada el primer viernes de agosto. Por lo general, se celebra con degustaciones, festivales, promociones en bares y reuniones con amigos.
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Sin embargo, la historia de la cerveza empezó mucho antes. Sus orígenes se remontan a más de 8,000 años en Mesopotamia, donde las antiguas civilizaciones descubrieron que los cereales fermentados podían transformarse en una bebida única. Más tarde, egipcios y europeos perfeccionaron su elaboración, hasta que en 1516 Alemania marcó un hito con la famosa Ley de Pureza. Hoy en día, se mantiene como una de las bebidas alcohólicas más consumidas del mundo.
Los 7 mejores países para los amantes de la cerveza
Si quieres adentrarte en esta pasión cervecera, a continuación te presentamos una selección de los destinos más emblemáticos del planeta para disfrutar de una buena cerveza.
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Alemania
Alemania es uno de los países más emblemáticos del mundo cuando se habla de cerveza. Ahí nació la famosa Ley de Pureza de 1516 y se encuentra Weihenstephan, reconocida por Guinness World Records como la cervecería en funcionamiento más antigua del planeta. Además, cada año recibe a millones de visitantes durante el Oktoberfest de Múnich.
Argentina
Es uno de los principales destinos para los amantes de la cerveza artesanal en Sudamérica, especialmente en la Patagonia. Bariloche, considerada su capital cervecera, alberga productores que han obtenido reconocimientos en competencias como la World Beer Cup y la Copa Sudamericana de Cervezas. La fusión de agua de montaña, lúpulos patagónicos y paisajes espectaculares es incomparable.
Bélgica
Bélgica es considerada una potencia cervecera por su enorme variedad de estilos y una tradición tan importante que la UNESCO la reconoció como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Sus cervezas suelen sobresalir en concursos internacionales y el país alberga algunas de las abadías trapenses más famosas del mundo: son monasterios donde los monjes elaboran cerveza siguiendo antiguas recetas y métodos tradicionales.
Brasil
Brasil se ha convertido en uno de los países más interesantes para descubrir cerveza artesanal en América Latina. La ciudad de Blumenau, conocida por su herencia alemana, es sede de la Oktoberfest más grande del continente y forma parte del Valle de la Cerveza, una región con decenas de cervecerías reconocidas a nivel mundial.
Irlanda
Sin duda, es uno de los países con mayor tradición cervecera del mundo y un destino imprescindible para quienes disfrutan esta bebida. Además de ser la cuna de la famosa cerveza stout, el país vive la cultura de los pubs como parte de su identidad. Dublín alberga la histórica fábrica de Guinness, una de las atracciones turísticas más visitadas de Irlanda, mientras que en todo el país han surgido cervecerías artesanales que mantienen viva la evolución de la cerveza irlandesa.
Japón
Japón ha ganado reconocimiento internacional por la calidad de sus cervezas artesanales y de producción industrial. Cervecerías de ciudades como Kioto, Tokio y Sapporo han obtenido medallas en certámenes como la World Beer Cup y los World Beer Awards. Además, el país cuenta con una creciente cultura de brewpubs y festivales cerveceros.
México
México se ha ganado un lugar entre los mejores destinos cerveceros gracias al auge de la cerveza artesanal, especialmente en Baja California. La Ruta de la Cerveza, que recorre Tijuana, Ensenada y Mexicali, reúne decenas de cervecerías reconocidas, mientras que medios especializados como Forbes y VinePair señalan al país como uno de los grandes referentes para los amantes de esta bebida en 2026.