EL PERFECTO AROMA PARA DESPERTAR

Haciendas cafetaleras en México para deleitar con los olores de su historia

Admira su cultivo, producción y venta, pero sobre todo, el paisaje que rodea a las fincas cafetaleras

Conoce cómo es el proceso de la producción de café Créditos: Facebook/ Finca Hamburgo
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Disfruta del olor a café en todo momento, sí, así como lo lees, ya que México cuenta con una gran oferta y tradición cafetalera, que como pocos países, permanece vigente al paso de los años y es líder en el mundo. Si eres amante del café por las mañanas, qué pasaría si visitaras un lugar donde en todo momento pudieras percibir el aroma al grano. En esta ocasión, te decimos cuáles son las haciendas cafetaleras más importantes de México para que prepares tu escapada.

Si eres de los viajeros que aman conocer nuevos lugares pero a través de sus aromas y sabores, es momento de que te atrevas a visitar las haciendas cafetaleras que hay en México. No cabe duda que los estados de Veracruz, Oaxaca, Chiapas, Puebla, Guerrero y Colima se distinguen por su producción de café, así que en estos lugares nos centraremos para recomendarte las hermosas haciendas. 

Descubre los campos que resguardan el café mexicano 

Ahora que ya sabes cuáles son los estados de la República Mexicana que se han destacado por su producción de café, es momento de reconocer aquellos sitios que reciben a los turistas nacionales e internacionales, amantes del café, a conocer más sobre su proceso de cultivo hasta la venta del grano, pero también ofrecen la oportunidad de dormir en estos lugares y así tener el aroma a café al despertar. 

Finca Margarita 

Se encuentra a las faldas de la Sierra Madre Sur de Oaxaca, donde su ubicación te hará admirar las cascadas y bosques tropicales que la rodean. Este lugar es una de las fincas más antiguas que sobrevive en el estado desde 1871 y desde hace cinco generaciones mantiene su pasión por el café. Aquí puedes conocer sus procesos: Honeys, Naturales y Lavados, así como hospedarse en su hotel, que incluso cuenta con una alberca para refrescarse entre las montañas. Al mismo tiempo cuenta con una experiencia de temazcal y picnic. 

Finca Don Gabriel 

Entre las montañas altas de Pluma Hidalgo, Oaxaca encontrarás el mágico lugar de la Finca Don Gabriel, que abre sus puertas a los viajeros que quieren vivir una experiencia cafetalera. Aquí podrás disfrutar del Museo del Café, así es, podrás descubrir cómo llegó el grano a México y sus procesos en la cosecha; no te puedes ir sin probar la gastronomía oaxaqueña en todo su esplendor u con pan recién horneado o con tortillas hechas a mano. Puedes hospedarte en alguna de sus cabañas que tienen vista a las montañas y así no perderte de ningún momento de todos los servicios que ofrece. 

Disfruta de sus platillos con una buena taza de café. Foto: Finca Don Gabriel

Finca Hamburgo

En el estado de Chiapas podrás encontrar esta increíble finca, cuya tradición proviene desde 1888 y es una de mayor producción. Se encuentra en la zona alta de Tapachula y aquí podrás disfrutar de los procesos, productos y demás, pero sobre todo, está la opción de hospedarte en la finca. Podrás disfrutar de sus servicios de restaurante, spa con alberca, o de algún tour guiado para sumergirte en el increíble mundo del café, hay desde el básico, intermedio y avanzado. 

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