Bienvenido a la Ruta del Pulque, una travesía por los rincones mágicos de Milpa Alta, donde la tradición y el sabor se entrelazan. Esta aventura te sumergirá en la cultura del pulque, una bebida ancestral que ha perdurado a lo largo de los siglos.
La ruta ofrece a los visitantes la oportunidad de degustar el pulque en su máxima expresión. En cada parada, podrás probar variedades únicas de esta bebida fermentada, elaborada con el néctar del agave, que ha sido apodada cariñosamente como la 'bebida de los dioses'.
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¿Cuándo se llevará a cabo la ruta del pulque de Milpa Alta?
Esta ruta no sólo es sobre la bebida, sino también sobre la increíble experiencia. En las pulquerías locales, descubrirás la maestría artesanal que rodea la producción del pulque. Desde la cosecha del agave hasta la elaboración de la bebida, cada paso se realiza con el cuidado y la experiencia transmitidos a través de generaciones.
Para conocer el proceso de la extracción del Pulque, la bebida de los pueblos mesoamericanos, en un recorrido que comprende la visita a un magueyal para iniciar el procesamiento del agua miel, con productores de Milpa Alta, consulta detalles sobre horarios, ubicaciones y más información en la Oficina Turismo en Alcaldía Milpa Alta: 55 58 62 31 50
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Milpa Alta ofrece un escenario pintoresco, con paisajes agaveros que se extienden hasta donde alcanza la vista. Además de deleitarte con el pulque, tendrás la oportunidad de sumergirte en la cultura local, con la posibilidad de participar en eventos y actividades que resaltan la riqueza de esta región.
Para los amantes de las experiencias únicas, la Ruta del Pulque en Milpa Alta es un destino imperdible. Antes de tu viaje, planifica tu ruta, asegurándote de explorar las pulquerías más auténticas y descubrir los secretos detrás de esta bebida que ha conquistado paladares a lo largo de los siglos.
Embárcate en esta travesía sensorial, donde cada sorbo de pulque cuenta una historia y cada rincón de Milpa Alta te sumerge en la rica herencia de esta 'bebida de los dioses'.