En Ensenada, Baja California, existe una cantina que es de las más tradicionales para los viajeros foodies y también para los que aman los destinos de playa, pues es parte del itinerario de ruta si gustas de las bellezas del Mar de Cortés y el Océano Pacífico, pues estos paisajes son perfectos para hacer paracaidismo, surf, paseos en kayak o bucear junto al tiburón ballena.
Conocida como “La Capital del Vino Mexicano”, Ensenada es el municipio más grande del país y es donde se produce el 90 por ciento del vino nacional, pero más allá de ello, tiene otro reconocimiento, pues en este paradisiaco destino existe una cantina en la cual se dice que se preparó por primera vez el cóctel que conocemos como “Margarita”, cuya bebida base es el tequila.
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¿Qué hacer en Ensenada si visitas la cantina donde se inventó la “Margarita”?
La cantina Hussongs, ubicada en la Avenida Ruiz No. 113, en la Zona Centro de Ensenada, Baja California fue fundada en 1892, y es donde se pudo haber inventado la receta de la “Margarita”, pero también con 130 años desde su fundación, es la más antigua de la zona noroeste del país. Además de conocer esta joya para todo viajero foodie que también disfruta conocer las historias de los lugares en los cuales toma un buen trago o una rica comida, la experiencia de viaje se complementa con los lugares para pasear, y Ensenada, tiene lo suyo.
Como la playa está incluida en tu viaje por Ensenada, te contaremos de otros atractivos; si buscas aventura, no te puedes perder una visita al parque Desert Nest Zip Line Baja, que está al interior de Cuatro Cuatros, en donde lo más atractivo es un recorrido por las alturas desde puentes colgantes y tirolesas, con la maravillosa vista del Océano Pacífico.
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Si por el contrario, se trata de un viaje familiar y llevas a los niños, entonces la recomendación es el parque ecoturístico Pai Pai, pues es un centro de conservación de varias especies animales y cuenta con una granja en la que podrán tener momentos de convivencia con ellos; además hay tirolesas, muros para escalar, cabalgatas, zipbike y claro, restaurantes.
Si para culminar estas vacaciones de verano se te apetece un cóctel de Margarita, pero tu viaje a Ensenada aún tiene que esperar, te compartimos la receta del portal de Gastrolab de una exquisita y refrescante Margarita de Fresa, para compartir con tu pareja o amigos.