Se acerca una de las celebraciones con una importante tradición en México: el Día de la Candelaria, y en cada lugar del territorio nacional podemos disfrutar de este exquisito platillo que varía de acuerdo a los ingredientes de la región; para quienes viven en la Ciudad de México, hay una propuesta que les sorprenderá porque se trata de un tamal diferente al común del centro del país.
Cada 2 de febrero se acostumbra comer tamales y así "pagar" si el Día de Reyes te salió el "niño" en la rosca, razón por la cual en las fechas cercanas al Día de la Candelaria se hacen ferias de tamal en varios puntos del país, principalmente en las zonas del centro. Te contamos de la Feria del Tamal en Ocoyoacac, un municipio del Estado de México que es un importante destino turístico.
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¿Cuándo es la Feria del Tamal en Ocoyoacac?
La onceava edición de la Feria del Tamal en Ocoyoacac será del 2 al 11 de febrero, en la que la estrella del festival gastronómico en honor al Día de la Candelaria será el tamal del ollita, muy representativo de este municipio al cual pertenece una parte del Parque Nacional Insurgente Miguel Hidalgo y Costilla, mejor conocido como La Marquesa.
Así que tienes dos fines de semana para degustar de este exquisito tamal que fascinará a tus sentidos pues solo al cortar con la cuchara, descubrirás cuál es la razón de su nombre. La Feria del Tamal será en el centro del municipio, por lo que podrás aprovechar para dar una caminata por este bello lugar. Habrá variedad de estilos y atole de sabores o café para acompañar cada delicioso bocado.
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En la misma fecha, se llevará a cabo el CARNAVAL OCOYOACAC 2024 y la Feria de las Culturas sin Fronteras, por lo que será una celebración que sí o sí tienes que visitar en este destino que se ubica a solo 50 kilómetros de distancia de la Ciudad de México y que si viajas en auto, te haces aproximadamente una hora de camino. Serán eventos con actividades para toda la familia o si prefieres ir con tus amigos o pareja.