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¿Plan para el fin? Visita este pueblito rodeado de valles y presas en Guanajuato

Montañas, presas y la exquisita gallina empulcada: los secretos mejor guardados de México en este apacible pueblo

Coroneo.Pueblos entre montañas en México Créditos: Facebook/ Turismo Coroneo
Escrito en DESTINOS el

En el estado de Guanajuato se esconde un pueblo de origen prehispánico otomí, entre las imponentes laderas de la Sierra de los Agustinos. Esta localidad se distingue por su singular combinación arquitectónica, donde convergen elementos coloniales y prehispánicos. Además, es reconocida por su próspera tradición artesanal en lana de borrego, que enriquece el legado cultural de la región.

Las paisajes enmarcados por las sierras también suponen una variedad de valles y presas, ideales para disfrutar en una ESCAPADA donde te dejes enamorar por este sitio, que aún es poco turístico, por lo que supone una opción perfecta si quieres alejarte del bullicio de las ciudades. 

Coroneo: Descubre actividades y atractivos de este pueblo

En el sureste de Guanajuato se encuentra Coroneo, un pueblo cuyo nombre proviene del otomí y significa "lugar entre cerros", resaltando así uno de sus principales atractivos naturales. En el centro del pueblo, entre sus calles empedradas, se alza el imponente Santuario de Santiago Apóstol, una hermosa iglesia que atrae a cientos de turistas, especialmente los domingos, convirtiéndose en el punto de partida perfecto para explorar Coroneo.

Frente a la iglesia, en el núcleo de la localidad, se encuentra otro tesoro: el hermoso Jardín Principal Hidalgo y su característico kiosco, rodeado de puestos que ofrecen el tradicional "pan de colores", un dulce típico de la región. El jardín está adornado con una serie de arcos que albergan una variedad de negocios locales.

Comida típica de Coroneo 

Además del mole, la barbacoa o las corundas, la gallina empulcada es probablemente el plato típico más característico de Coroneo. Esta mezcla exquisita de verduras y pulque es una verdadera rareza culinaria que no se encuentra con frecuencia. Para saborear este manjar, te sugerimos visitar el Mercado Municipal, donde también podrás descubrir artesanías típicas, licores regionales y delicias como nopales en vinagre.

Si eres amante de la barbacoa, tanto el Mercado Municipal como el Mercado 8 de diciembre son perfectos para saborear una preparación artesanal, cocida lentamente en hornos de leña con pencas de maguey. Además, podrás degustar una variedad de salsas para acompañarla, así como pulque, curados y aguas frescas de sabores.

Atractivos para visitar en Coroneo

  • Cañada las Golondrinas
  • Cascada del Salto
  • Peña de la Virgen de Guadalupe
  • Presa de las Cebolletas
  • Puente Viejo
  • Talleres artesanales de lana