Tras el anuncio de que el municipio de Reyes Etla se proponía oficialmente lograr el quesillo más grande del mundo, comenzaron las especulaciones y la emoción en torno a este evento. Finalmente, el 19 de julio lograron obtener el título después de varios días de intensa preparación para este hito histórico. Ahora, el municipio, reconocido como cuna de este famoso tipo de queso, ostenta el Récord Guinness del quesillo más grande del mundo, certificado oficialmente por Guinness World Records.
A partir de ahora, Reyes Etla ostenta el título en los Guinness World Records del quesillo más grande del mundo, con un queso que pesó 636.2 kilogramos. Este logro fue el resultado de muchas horas de producción y días de preparación, donde los productores de este municipio se unieron con un propósito común.
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¿El quesillo más grande del mundo?
Existe cierto debate sobre si esto significa que es el quesillo más grande del mundo. En 2023, en Acatlán, Hidalgo, los productores elaboraron un quesillo de 775 kilogramos durante la Expo Feria, aunque este queso no fue reconocido por Guinness World Records debido a la necesidad de enviar una solicitud anticipada. Anteriormente, el récord Guinness lo tenían los productores de Pijijiapan, Chiapas, con un quesillo de 558 kilogramos.
El 19 de julio, justo antes del inicio de la Expo Feria del Queso y el Quesillo que se celebra en este municipio del 20 al 22 de julio, Reyes Etla oficialmente obtuvo el récord Guinness por el quesillo más grande del mundo. El evento contó con la presencia del Gobernador Salomón Jara Cruz y la Presidenta Honoraria del DIF, Irma Bolaños, quienes participaron en la premiación después de varias horas de elaboración. El quesillo fue pesado en presencia de Alfredo Arista, representante de Guinness World Records, y superó al ganador anterior por 78.2 kilogramos.
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Durante el evento y la ceremonia de premiación, también participaron miembros del Comité de Interculturalidad, entre ellos el secretario de Desarrollo Económico, Raúl Ruiz Robles, la secretaria de Turismo, Saymi Pineda Velasco, el secretario de las Culturas y Artes, Víctor Cata, la secretaria de Interculturalidad, Berta Ruth Arreola Ruíz, así como la Diosa Centéotl, Juana Hernández López, la diputada Gaby Pérez y el presidente municipal Miguel Ángel Martínez Merlín.