Sí, estamos ya en el mes patrio, y no hay mejor forma de celebrarlo y conmemorar la Independencia de México, que visitando hermosos lugares de nuestro país en los que se conservan ingredientes prehispánicos; uno de ellos y quizá el más importante de México es el maíz, por ello, en Toluca se celebrará la Feria del Elote para saborear todo lo que te imagines de este valioso ingrediente.
El maíz, en cualquiera de sus “presentaciones” es siempre un manjar para todos los mexicanos y visitantes extranjeros que prueban desde tacos, pozole, esquites, pan, tamales o simplemente un elote asado o hervido y preparado con limón, mayonesa, chile y queso, ¿se te antoja? Alista el diente porque Toluca tendrá una Feria del Elote con estas y más delicias.
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¿Cuándo y dónde será la Feria del Elote de Toluca?
Para comenzar los festejos patrios, el primer fin de semana de septiembre será la Feria del Elote en Toluca, la capital del Estado de México; cancela todo porque el sábado 7 de septiembre tienes una cita en San Juan Tilapa, una comunidad que se localiza a unos 6 kilómetros del centro de la ciudad de Toluca, y que en este 2024 celebrará la segunda edición de la feria dedicada a este alimento básico de la dieta de todo mexicano.
¿Qué encontrarás en la Feria del Elote?
De acuerdo a la página de Facebook de la Delegación San Juan Tilpa, la Feria del Elote iniciará a las 9 de la mañana y tendrá lugar en la Plaza Cívica Miguel Hidalgo, en la colonia centro de San Juan Tilpa; se trata de una ferias gastronómica y cultural en la que podrás admirar la presentación de danzas originales de este pueblo, así como grupos de música en vivo de distintos géneros como banda sinaloense, rock, norteño y Rock and Roll.
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Promete ser un evento cien por ciento familiar en el que degustarás una variedad de productos derivados del elote como pinole, atoles, galletas, tamales, pan de elote, esquites y muchos antojitos más para tener una comida completa y deliciosa haciendo honores al elote y al maíz en el mes patrio y previo al aniversario número 214 de la Independencia de México.
Como ya te mencionamos, la delegación de San Juan Tilpa es parte del municipio de Toluca, por lo que te será muy sencillo llegar desde la Glorieta Colón y pasando Capultitlán. No dudes en tomarte un tiempo para pasear por los atractivos de Toluca, como el Cosmovitral Jardín Botánico, la Catedral de San José o recorrer Los Portales con sus 120 arcos, considerados los más extensos del país.