Si tus preferidos son los viajes foodies, te tenemos una sorpresa, ya que el Pueblo Mágico Real del Monte de Hidalgo anunció su tradicional Festival Internacional del Paste, que tendrá una deliciosa variedad de estas "empanadas" dulces y saladas, sin que falte el "minero" de carne molida con papas.
Real del Monte está a solo 15 minutos de la capital de Hidalgo, y con la reparación de la Autopista Turística de la Montaña, no tendrás demoras en el camino para llegar al festival que rinde homenaje a este alimento traído a México por los ingleses en 1824 y cuyo nombre original es "cornish pasty".
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¿Cuándo será el Festival Internacional del Paste en Hidalgo?
Este festín de sabores por descubrir al morder cada "pastelito" será del viernes 11 al domingo 13 de octubre, celebrando este 2024 la edición XVI del Festival Internacional del Paste con actividades musicales, artísticas y venta de artesanías para pasar el segundo fin de semana de octubre en un ambiente muy divertido con tu familia, amigos o pareja.
Desde el 2004, Real del Monte es parte del programa Pueblos Mágicos de la Secretaría de Turismo federal y es uno de los destinos que conforman la ruta Corredor de la Montaña que incluye a Huasca de Ocampo, Omitlán, Atotonilco y Mineral del Chico. Este 2024 se celebran 200 años de la llegada del paste a Real del Monte, así que la fiesta será más emotiva al dar un paseo o viaje por el tiempo.
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De acuerdo a una publicación de la Profeco, fue en el siglo XIX que los británicos llegaron desde Cornwall, un condado minero de Inglaterra, y trajeron este pastelito horneado con una "trenza" en una de las orillas, la cual servía para que los trabajadores de las minas lo sujetaran al comer si no tenían las manos limpias.
El centro de Real del Monte será una fiesta del 11 al 13 de octubre para deleitar a tu paladar; date el tiempo de recorrer los sitios más emblemáticos de este bello Pueblo Mágico -uno de los 9 de Hidalgo-, como el Callejón del Dicho, Peñas Cargadas, las capillas de la Santa Veracruz y del Señor de Zelontla, el Museo del Paste, la Parroquia de Nuestra Señora del Rosario, el Portal del Comercio, el Panteón Inglés y las minas de Acosta y La Dificultad.