El Festival Cuna del Mole Herencia Miahuateca 2023 se llevará a cabo con el fin de mostrar las tradiciones moleras que existen en el estado y de manera local. Alista tu próximo viaje para también conocer el municipio de Santiago Miahuatlán con tu familia, pareja o amigos, y así disfrutar de todo un platillo referente de México.
De acuerdo con el presidente municipal de Santiago Miahuatlán, Omar Eulogio Toledo, mencionó que el chile miahuateco se prepara en su versión seca, se rellena de fruta, lo capean y se sirve, así que es una oportunidad para conocer este chile poblano característico de la región que da otro sabor a los platillos.
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¿Cuándo es el Festival Cuna del Mole 2023?
El festival será el próximo 12 de marzo y se llevará a cabo en el municipio poblado de Santiago Miahuatlán desde las 09:00 y hasta las 21:00 horas. Además se contó con la participación de 16 moleras, quienes unificaron sus precios para este día que será desde los 170 pesos el plato de mole de guajolote y de 180 pesos de pollo.
Además los chiles rellenos costarán 30 pesos, por lo que se espera la visita de muchos turistas y habitantes locales, por lo que las autoridades estiman más de 2 mil visitantes para reactivar la economía local. No olvides que se llevará a cabo la inauguración a partir de las 11:00 horas en el mercado de la localidad.
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En el Festival Cuna del Mole 2023 también disfrutarás de platillos típicos de la región, espectáculos musicales con representantes musicales como marimba y mariachis. Habrá una zona acondicionada entre el parque y la parroquia de la cabecera municipal. No olvides que Santiago Miahuatlán elabora su propio chile, el cual se siembra y cosecha en el municipio y tendrás la oportunidad de probar el mole típico de esta localidad.