El turismo en México tiene diferentes vertientes, nos referimos a que dentro de todo el territorio nacional existen destinos que, si bien atraen a una gran mayoría, muchos otros son sitios especializados para aquellos que buscan vivir una aventura y una experiencia específicas, hablamos como el senderismo que se puede realizar en los sistemas montañosos nacionales.
También podemos señalar el turismo wellness que se puede disfrutar en diversas playas, spas o balnearios de México, el ecoturismo que se puede vivir dentro de los santuarios naturales, los viajes a la playa que son una de las experiencias más gratas que nuestro país ofrece a turistas nacionales e internacionales, y aquel que realizamos enfocado en encontrar verdaderas obras de arte o sabores increíbles.
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Es por ello que en esta ocasión nos dimos a la tarea de encontrar un emblemático destino donde puedes fusionar dos de estas vertientes y disfrutar de paisajes y arquitectura increíble en un viaje que reconfortará todos tus sentidos, con un paseo donde disfrutarás de deliciosos antojitos pertenecientes a la gastronomía mexicana pero eso sí, bastante saludables.
Pues aunque no lo creas dos esenciales en la gastronomía mexicana como lo son los tlacoyos y los huaraches, ha sido reconocidos como platillos con alto perfil nutritivo, y en los que no se sacrifica el delicioso sabor característico de estas preparaciones a cambio de otorgar diferentes beneficios a la salud, pues de acuerdo al Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, estos antojitos mexicanos cuentan con ambas propiedades.
Mejores lugares en Ciudad de México para disfrutar de huaraches y tlacoyos saludables
Cuando hablamos de gastronomía mexicana y en específico de antojitos típicos, la Ciudad de México se posiciona entre los primeros lugares a los que podemos viajar para disfrutar de este tipo de alimentos, sin embargo, ahora que sabemos que los huaraches y los tlacoyos son bastante recomendables, además deliciosos, aquí te dejamos los mejores lugares para disfrutarlos.
El Huarache Azteca
Uno de los más tradicionales destinos deliciosos de la capital del país donde podrás disfrutar de huaraches y antojitos preparados con una tradición generacional, además de que su ubicación frente al mercado de Jamaica lo vuelve uno de los más accesibles en metro u otros medios de transporte, además de que cuenta con un delicioso menú infantil.
Huaraches El Güero
Otro destino legendario de la capital del país, donde puedes disfrutar preparativos deliciosos a los que puedes agregar diferentes platillos más para realzar su sabor. Este delicioso sitio se encuentra en la alcaldía Miguel Hidalgo al ponente de la capital del país específicamente en C. Lago Bolsena 173, Los Manzanos.
El Huarache Jamaica
Otro sitio emblemático para disfrutar de estos platillos deliciosos ubicado en el corazón de la capital, específicamente en la alcaldía Venustiano Carranza, específicamente en la calle de herreros número 98 en la Colonia Morelos de la Ciudad de México.
¿Por qué son considerados sanos los huaraches y los tlacoyos?
De acuerdo a algunos estudios realizados por el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición, en específico estos dos platillos mexicanos cuentan con las proporciones adecuadas tanto de masa como de ingredientes de carne magra como carne y pollo, qué les otorgan un buen valor nutrimental.
Además de esto la forma de preparación de estos platillos también cuenta, pues debemos recordar que los tlacoyos, generalmente rellenos de requesón, haba, o frijol, y los diferentes guisados que se pueden añadir a los huaraches, así como el hecho de pedir los asados, es decir sin agregar demasiada grasa, los convierte en una opción bastante viable y equilibrada en cuanto a nutrientes.