VIAJES CON SABOR

5 destinos mexicanos donde probar el mejor café en esta temporada de lluvias

Planifica un viaje lleno de sabores cálidos que te ayudarán a despertar en estas rutas con un delicioso café ideal para temporada de lluvias

Café.Planifica un viaje para conocer los mejores sabores de esta bebidaCréditos: Pixabay/Pexels
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En nuestro país encontramos varios destinos donde podrás vivir momentos encantadores con tus amigos, sitios que también te deleitarán los sentidos al probar ricos sabores tradicionales y bebidas para acompañarlos, así como paisajes naturales que en combinación logran maravillarnos o hacernos pasar ratos inigualables. 

Durante la temporada de lluvias puedes agregar una parada en los rincones mexicanos con aroma a grano recién tostado para calentar tu espíritu y continuar con la aventura y el día de hoy viajaremos a los cinco destinos mexicanos donde probarás el mejor café de esta temporada, sitios que además de un cálido sabor te maravillarán con sus escenarios.

1. Chiapas 

Es una de las entidades nacionales donde podrás deleitar a tu estómago con una o muchas tazas del mejor café en sus distintas variedades, aúnque siempre es más recomendable probarlo caliente. Es considerado como el principal productor de este grano a nivel nacional y su sabor se distingue por su frescura, un claro equilibrio, un intenso aroma, notas cítricas y su una acidez muy alta debido al clima húmedo que predomina en sus zonas de producción. 

2. Veracruz 

Veracruz está catalogada como la segunda entidad productora de café en el país, considerado uno de los mejores sabores. Lo que distingue esta variedad de los demás granos es su alto nivel de acidez, aroma intenso, sabores a especias y un cuerpo más definido, el cual adquiere debido a las condiciones del clima que predominan en aquel estado, por lo general con mucha humedad la mayoría del año. 

3. Puebla 

Cerca de la Ciudad de México encontrarás otro de los destinos cafetaleros donde consentirás a tu paladar con varias tazas calientes de esta bebida y es que la región de la Sierra Norte del estado de Puebla es considerada como uno de los mejores productores del país, con variedades arábicas y sabores suaves. Entre los destinos destacados por su sabor se encuentra el Pueblo Mágico de Cuetzalan, donde encuentras café equilibrado que se produce en una altura promedio de 1200 metros sobre el nivel del mar, lo cual le da ese toque peculiar único. 

4. Oaxaca 

En Oaxaca encontrarás deliciosos sabores tradicionales en todo el territorio y eso incluye degustación de una variedad deliciosa del mejor café del país. Este es uno de los más populares debido a su sabor dulce y bien tostado, con una acidez baja y cuerpo medio que te encantará tomar. Además, los granos que se cultivan aquí combinan algunos toques de nuez, chocolate, mandarina o calabaza que le dan un tono más rico. 

Recorre México en busca del mejor caféFoto: Clay Baks/Unsplash

5. San Luis Potosí 

En algunas zonas de cafetales, dentro de las que se encuentra el Pueblo Mágico de Xilitla, encontrarás deliciosas variedades de esta bebida caliente. Lo mismo sucede si planificas un recorrido cafetalero hacia Aquismón y Huehuetlán, que cuentan con varias parcelas de 100 años de tradición para producir variedades que te llenarán de energía con un sabor y suave aroma en sus principales sembradíos.