Sin duda, una de las riquezas culturales más importantes de México es su variedad gastronómica, pues en diversas partes del mundo es reconocida la comida mexicana, desde el tradicional pozole guerrerenses, los tacos, moles, enchiladas y hasta los chiles en nogada de Puebla.
México ofrece una diversidad de destinos foodies, ya que en cada entidad y poblado podrás disfrutar de variedad de platillos típicos de cada región, como los Huevos Motuleños, emblemáticos y únicos del Pueblo Mágico de Motul, en Yucatán. De acuerdo, con una prestigiosa guía gastronómica existe un estado en donde probarás la comida más rica de este país.
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¿Cuál es el estado de México con la comida más rica del país?
De acuerdo con la guía internacional de gastronomía local, Taste Atlas, existe un estado en México con la mayor puntuación y aceptación de platillos gastronómicos en todo el territorio nacional, convirtiéndolo en la entidad como la comida más rica del país, y no, no es la Ciudad de México (CDMX).
Se trata de Sinaloa, ubicado al noroeste del territorio mexicano. Un lugar que se caracteriza por un clima bastante caluroso y hermosas playas de arena dorada donde disfrutar las vacaciones, y es, además, la entidad con la comida más rica, de acuerdo con esta guía gastronómica.
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Su platillo tradicional mejor calificado por Taste Atlas, fue el chilorio, que está realizado con carne de puerco desmenuzado cocinada con ajo, orégano, comino y chiles; y es acompañado con salsa, guacamole, arroz o frijoles. Esta comida lleva con más de 300 años de historia, y su origen se remonta al pasado prehispánico, que anteriormente se elaboraba con carne de jabalí.
¿Dónde probar el mejor chilorio de Sinaloa?
De acuerdo con la guía gastronómica, el mejor lugar para probar este emblemático platillo de Sinaloa es en el restaurante Chayito Cenaduría, ubicado en el centro de Mazatlán; y en segundo lugar se encuentra el restaurante el Mesón de Los Laureanos, ubicado en esta misma ciudad.
Atractivos de Sinaloa
Sin duda, uno de los destinos más visitados en Sinaloa es la hermosa ciudad de Mazatlán, ya que cuenta con hermosas playas donde disfrutar de sol, el mar y la playa, acá te dejamos algunos de los importantes atractivos turísticos de este lugar:
- Visitar el Centro Histórico de Mazatlán
- Caminar por el Malecón de Mazatlán
- Acuario de Mazatlán
- Disfruta de música de banda en vivo
- Prueba los tacos de marlín, el chicharrón de calamar y el aguachile