BOOM CERVECERO

Día del Padre: 3 destinos mexicanos para recorrer con un papá que ama la cerveza

La cervecera es una de las industrias más importantes en México y poco a poco crece su fama. Hoy, hay algunos destinos reconocidos por la calidad de su cerveza y abren sus puertas para ofrecer recorridos y catas

Destinos para un papá cervecero.Conoce uno de los mayores productores de cerveza en MéxicoCréditos: Shutterstock
Por
Escrito en TENDENCIAS el

La cerveza juega un papel tan importante en la vida social de muchas personas, que se ha convertido en el invitado infaltable en las fiestas y reuniones con amigos y familiares. La cervecera es una de las industrias más importantes en México tanto a nivel económico y social y prueba de ellos son estos destinos mexicanos que puedes recorrer con un papá que ama la cerveza

Hoy en día, la cerveza artesanal es una verdadera tendencia alrededor del mundo, esas que no son tan comerciales pero que tienen un sabor único que a todos nos encanta. Se caracterizan por conservar muchos más nutrientes que las bebidas que se venden a gran escala, boom en cervecerías artesanales con variadas opciones de este elíxir. 

Tecate Baja California

El único Pueblo Mágico ubicado en la frontera del norte de México es Tecate,  nombrado la Capital Latinoamericana de la Cerveza Artesanal por el Museo de la Cerveza de Bélgica. Es el sitio donde nació la mundialmente famosa cerveza Tecate fundada en 1944 y donde se puede disfrutar una de las grandes joyas de la naturaleza: La Rumorosa, una carretera rodeada de piedras gigantes que se abren paso por el desierto. Ahí en esos parajes se encuentran las cervecerías que le han dado fama a esta localidad. La fábrica de Tecate cuenta con recorridos donde podrás conocer a detalle sus procesos de producción y conocer su historia.

Tijuana

Tijuana es la frontera con Estados Unidos más transitada del mundo, es una ciudad joven, irreverente, versátil, creativa y que ha cobrada fama gracias a su boom cervecero y su creciente oferta cultural y artística que, incluso se vive y saborea en sus calles. Además es considerada la capital de la cerveza artesanal y su gastronomía es un buen pretexto para emprender un recorrido a través de los sabores, olores y texturas de esta exquisita bebida, hay para todos los paladares pero lo mejor es iniciar con los sabores suaves y de ahí subir el tono hasta probar los toques chocolatosos o más amargos. Además aquí encontrarán una propuesta culinaria única, desde la cocina urbana hasta la gastronomía de autor, además es hogar de la famosa Ensalada Caesar´s

Tijuana cobra fama gracias a su boom cervecero. Foto: Flicr.

San Pedro Cholula

San Pedro Cholula es conocido por su producción de cerveza artesanal y sus cervecerías locales donde se puede disfrutar de un recorrido a través de los sabores y texturas de esta bebida que es reconocida en todo el mundo. Ahí se encuentran cuatro fábricas de cerveza artesanales como Imperio de Maltas que produce cuatro cervezas de línea o Cervecería Cholula, que ofrece un recorrido por sus instalaciones y es perfecto para visitar con un papá cervecero pues ofrece catas y degustaciones gastronómicas para maridar la cerveza. Ahí, cada año se realiza el Festival de la Michelada con catas, eventos musicales y artísticos.