No necesitas viajar a las hermosas costas de México para disfrutar de los productos frescos y deliciosos que hay en la Feria del Pescado y del Marisco 2023 que tendrá lugar en la alcaldía Iztapalapa en la CDMX. Se trata de un evento ideado para aquellos que tengan ganas de probar los platillos del mar en pleno verano, así que toma nota de la fecha, lugar, horarios, etc.
Se trata de la edición 17 de la Feria del Pescado y el Marisco, así que podrás ver a más de 20 expositores que llevarán a los habitantes de la CDMX exquisitos platillos del mar, así como otros artículos que ayudarán a sazonar su cocina. Se espera que la feria cuente con más de 150 platillos para que lo disfruten los capitalinos.
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¿Cuándo iniciará la Feria del Pescado y del Marisco 2023 en la CDMX?
La oferta gastronómica de la Feria del Pescado y del Marisco 2023 se hará presente con varios platillos saludables del 12 al 16 de julio en la Macroplaza del Jardín Cuitláhuac. Además se contará con la presencia de varios comercios, restaurantes locales de Iztapalapa, la Nueva Viga y otras zonas de la Ciudad de México.
De acuerdo con las autoridades este evento tiene como objetivo impulsar la reactivación económica, alimentación saludable, así como recuperar la tradición del consumo del pescado, uno de los alimentos con gran nivel nutritivo. Además, según lo dicho por el chef Rogelio Villegas, habrá un programa cultural que acompañará a los expositores. Aquí adquirirás alrededor de 500 especies del mar a precios accesibles, dejando una derrama económica de 6 millones de pesos.
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“Vamos a tener la exposición, vamos a dar talleres de conocimiento de especies y de cocina para que la gente aprenda a prepararlos, degustaciones, se darán recetas. No nada más será llegar y vender, se ofrecerá a la población una cultura del consumo de productos pesqueros”, comentó.